GLYCERYL STEARATE SE

Es ist ein anionischer Emulgator pflanzlichen Ursprung, der durch die Veresterung des Glycerins mit Stearinsäure, Glycerinstearat in Verbindung mit Kalium und/oder Natriumstearat gewonnen wird. Er wird hauptsächlich als Emulgator,Weichmacher, Stabilisator und Konsistenzfaktor in Ö/W Emulsionen verwendet.