I tensioattivi anfoteri sono molecole che possono presentare contemporaneamente sia carica negativa che carica positiva. Rappresentano un importante gruppo di sostanze ampiamente utilizzate malgrado il loro potere detergente sia decisamente inferiore a quello dei tensioattivi anionici. La loro...
I tensioattivi anfoteri sono molecole che possono presentare contemporaneamente sia carica negativa che carica positiva. Rappresentano un importante gruppo di sostanze ampiamente utilizzate malgrado il loro potere detergente sia decisamente inferiore a quello dei tensioattivi anionici. La loro caratteristica principale è in realtà la capacità di ridurre l'aggressività dei tensioattivi primari, soprattutto alchil e alchiletere solfati. Le alchil betaine sono la classe più comune, ma quelle che presentano una migliore tolleranza della cute con le stesse caratteristiche applicative delle alchil betaine sono le alchilamidopropil betaine (cocomidopropyl betaine).
